happy go baby and more!

お料理を決めましたっ！

試食会での熱も覚めやらぬうちに…

決めてきましたっ!!

 

当日おだしするお料理(*´▽｀*)ｖ

 

シェフから、

１３０００円

１６０００円

１８０００円

のコースの説明をしてもらいながら、

1品ずつ写真も見せてもらって、

 

サクッ、っと決めてきましたっ!!

 

当初は、18000円のコースでお願いしていましたが、

お値段的にちょっと… (>_<)

という本音と、

彼の好きな食材が多くあったので、

真ん中のコースに決めちゃいましたぁぁ★

 

お料理の品数は、18000円コースと同じです。

メインは鹿ちゃんで、他にもフォアグラとかサーモン…

何気に豪華ですo(^０^)o

 

あと、お飲み物は5000円コースにしました。

お飲み物は他にも、6000円、7000円…とあるようですが、

このお値段の違いは『ワインのお値段』ということでした。

私たちのゲストのみなさまにはワイン大好きぃ！な方はいないので、

5000円に即決ですｖ

 

プランナーのコリンちゃんから

「ミホさんは気持ちいいくらいにすぐ決められるんですねぇぇ♪」

とお褒めの言葉を頂いちゃいました(´▽｀)★

 

お料理は多分、どのコースにしても、

はずれはありませんっ！

13000円だと、1品少ないんですが、

コレは追加料金(1000円～2000円)で対応できます。

 

あ、あと、

ポタージュやバター、 お口直しはどのコースも同じ

というコトです♪

 

ゲストの方が気にするＮＯ．１！

のお料理を無事に決めることができて、安心しましたぁ。

 

だって、よく「お料理には悩みました。」

という方のお話をきくので。。

 

多分、お料理を決めかねてしまうのは、

シェフのお話を聞いていると、

お料理に対するこだわりがすっごく感じられて、

どのコースでもいいかも♪

と思ってしまうからなんでしょうねぇ(＾-＾)

 

うわさの会合 お料理編２

お魚がでた時点でお腹いっぱいの私。

メインはもぅ食べれないなぁ。

なんて思っていたら、

隣で彼はパンのおかわりをもらって

おいそうに食べてました(＾-＾； )

彼のお母様もお姉さまもちょっと引いてましたが…。

 

 

…えぇっと、５品目です。

『お口直し』ということで、

メロンとソースは赤ワインです。

こうするとメロンの甘さが引き立つみたいで、

おいしかったです。

 

そして、メイン！

『フランス産ピジョンのロティ　冬のイマージュ』

です。

人生初のピジョンです(>_<)

すごーーっく気になっていたのに、

お腹いっぱいでもぅ、 ムリー(Ｔ_Ｔ)でした。

メロンは食べれたのに…。

でも一口だけ食べたのですが、

特にクセとかはなくて普通においしかったですｖ

 

最後は、デザートビュッフェ!!

「コレは別腹ですよねぇぇ(＾０＾)」

と話していたら、彼が横でそんな私たちにひいてました…(゜-゜；)

 

それでも、全種類はとても食べれなそうだったので、

彼と半分ずつもらってきました♪

 右端のオレンジのクレームブリュレは絶品でした!!

あと、アプリコットのアイスも★★★

 

うわさの試食会はやっぱり、

みなさんが書かれるように、

本当に充実した楽しい時間でしたっ！

 

時間をかけてゆっくり食べれるし、

スタッフの方も親切にお料理の説明をしてくれるし、

なにより彼のご家族と仲良くなれたのが、

一番うれしかったです(>_<)

本当に行って良かったと思います♪

 

 

お土産にいただいた、デニッシュと会場のお花です★

 

うわさの会合 お料理編１

試食会に行ったのだから、

やっぱりお料理のお話ははずせませんっ(>_<)ｖ

 

ただ、お料理たくさんでたので２回に分けて

書かせてくださいm(_ _)m

皆様、最後までお付き合い下さいぃぃ。

 

１品目は『クリュスタセのブータン　トリュフの香り』

甲殻類がふんだんに入ったソーセージみたいな感じでした。

エビやカニの風味にトリュフの香りがかすかに混ざって、

私は一品目にして感動してきれいに食べました(＾０＾)

 

２品目は『フランス産フレッシュフォアグラのソテー　冬柿添え』

表面はカリカリッ、なかはジューシーなフォアグラ。

柿の甘いソースにバルサミコ酢の酸味がきいていて

脂っこくなく食べれましたｖ

 

３品目は『旬野菜の温かいポタージュ』

この日は、 カリフラワーのポタージュでした♪

これも私の中ではかなり気になっていた１品！

ちゃんとお野菜の味があって、

クリーミィでまろやかでこれまたおいしかったです。

 

さて、ここで、 バターの登場ですｖ

もぅ、評判どおりです！

パンがおいしかったこともあって、

さらにおいしさが引き立つっ!!

本当にお勧めです、コレ。

 

４品目は『産地直送の鮮魚のグリル　海草のソース』

この日は、お魚はタラで白子も添えてありました。

実は、この頃にはお腹いっぱいであまり食べていないんです。

今思えば、もったいなかったなぁ(+_+)

彼は、タラも白子も大好きなので、

うれしそうに食べてましたぁ(^-^)

 

うわさの会合 演出編

試食会といえども、主催がアーククラブさんなだけに、

演出があるんだろうなぁ…

とはなんとなーく予感してました★

 

そして、私の予感は当然のように的中しましたぁ(＾０＾)ｖ

受付時に、

「お好きなオーナメントをお一つおとりください。」

と言われたんです♪

 

で、選んだのが、こちら↑の『カギ』です。

 

どんな演出かなぁとワクワクしていたら、

試食会の中盤で司会者さんから

「受付時に選んでいただいたオーナメントを

ぜひあちらのツリーに飾ってください(＾-＾)

ツリーにはお菓子が現在ありますので、

そちらと交換してくださいね♪」

 とのコト！

 

ワーーーイ♪

と喜んで会場に置いてあるツリーに彼と飾りに行きました。

 

そして、キレイに飾られたツリーが出来上がり司会者さんが続けて、

「交換されたお菓子の中にキャンディが入られている方が、

１組いらっしゃいます。

中にキャンディがあった方にはぜひ、

キャンドルへ火をともしていただきたいと思います。

どうぞ、前へお進みください♪」

 

おぉ!!

これぞまさにサプライズ！です！

 

私たちにはキャンディが入っていなかったのですが、

当たりを選ばれたお二人は、

とってもうれしそうにキャンドルに明かりを灯していて、

そんな姿を見ているだけでHAPPYでしたｖ

 

キレイなキャンドルタワーですよねぇ(*´▽｀*)

下のキャンドルは私たちが卓上のキャンドルをもっていって、

飾りつけしたんです♪

 

うわさの会合 会場装花編

それは、１１月１２日午後５時に始まりました。

……………………

そうです！

 

あの、うわさの会合！(試食会)です！！

 

もぅ、本当に待ちました。

みなさまのブログを読ませていただいて、

かなり妄想を膨らませて待ってました(^-^；)

 

ドレスの試着中も渡部さんと試食会の話で盛り上がって、

私のボサボサの髪をキレイにセットまでしてくれたんです★

本当に渡部さんありがとうございましたぁ！

 

その後、彼のお母様、お姉さまをお迎えに行って、

４人で仲良く会場へ!!

 

ロビーに飾ってあったお花(？)

クリスマスっぽいアレンジメントでしたぁ♪

 

当日ひな壇になるであろうお席のうしろも、

かわいいリースや花瓶に姫リンゴ、コットンお花…

とってもかわいく飾ってありました(＾-＾)

 

テーブルの様子です。

会場はクリスマスカラーに染まっていてステキな雰囲気です！

 

というわけで明日から、

試食会レポートをさせていただこうと思いますm(_ _)m